Hoje é o dia de Halloween. Ainda não tem nada pronto para celebrar este dia? Não se preocupe separamos algumas inspirações de comida para decorar a sua mesa de forma fácil e rápida.

Hamburger Vampiro de Halloween

• 1 Cebola média
• 400g de carne picada misturada (porco+ vaca)
• 1 Ovo
• 2 Colheres de sopa de pão ralado
• Pimenta branca
• Sal
• Cerca de 1/2 colheres de chá de paprika doce
• 2-3 Colheres de sopa de óleo
• 4 Pães de hambúrguer
• 2-3 Tomates médios
• 4-5 Picles
• 4 Folhas de salada louro branco
• 4-6 Colheres de sopa de creme de salada leve
• 4 Colheres de sopa de ketchup de tomate
• 1-2 Colheres de sopa de amêndoas em palitos
• 4 Bolas mini de queijo mozarela

Em primeiro lugar, aqueça o seu forno a 200° C. Descasque uma cebola e corte em cubos finos. Com uma batedeira com os ganchos de massa, amasse a carne picada com o ovo, pão ralado, cubos de cebola, sal, pimenta e a paprika em pó. Com esta mistura, forme 4 almôndegas planas iguais.

Seguidamente aqueça o óleo numa frigideira e frite as almôndegas por 4-5 min, de cada lado. Coloque os pães de hambúrguer numa grelha do forno e leve ao forno a aquecer e tostar por 5 min. Corte os tomates e os picles de conserva em rodelas finas. Lave as folhas de alface em água corrente e seque com papel absorvente.

Retire os hambúrgueres do forno, deixe arrefecer um pouco e corte-os ao meio. Barre os fundos das metades dos pães com o creme de salada. Cubra com rodelas de tomate e pepinos (reserve 8 rodelas de pepino para os olhos). Coloque uma almôndega por cima dos pães e distribua sobre as almôndegas algum ketchup de tomate como “mancha de sangue”.

Prenda os palitos de amêndoa como dentes frontais nas bordas das metades do pão de baixo e de cima. Coloque as metades de pão por cima das almôndegas e pressione ligeiramente. Corte as bolas de queijo mozarela ao meio e coloque sobre os hambúrgueres com as restantes rodelas de pepino como os olhos. Coloque a alface e está pronto a ser servido.

Pizza Boo

• 2 Embalagens de salsichas de peru
• 4 Fatias de queijo mozarela
• 1 Unidade de massa para pizza
• 2 Colheres de sopa de massa de tomate
• 6 Azeitonas pretas
• 1 Ramo de alecrim

Em primeiro lugar, aqueça o seu forno a 200° C. De seguida abra a massa de pizza e espalhe nela o molho de tomate usando uma colher. Pode usar molho de tomate pronto ou caseiro.

De seguida coloque as salsichas colocadas aos pedaços irregulares. Para começar decorando a pizza de acordo com o Halloween corte as fatias de mozarela a em forma de fantasminhas. Também pode cortar o queijo noutras figurinhas como chapéu de bruxa, abóbora, aranha, etc. Adicione queixo à pizza e leve ao forno durante 15 minutos.

Enquanto a pizza está no forno, prepare as aranhas de azeitona: corte as azeitonas em metades, com uma faca faça 3 furinhos de cada lado e insira neles 3 folhas de alecrim.

Após a saída do forno da pizza e acrescente as azeitonas. Coloque-a numa tábua de pizza e sirva aos seus amigos e familiares.

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